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天然水を使った親子料理レッスン

少し前のお仕事のレポです。

Little Littleへ「富士山の天然水」というウォーターサーバーを扱う会社マーキュロップ様から、会員様向けの出張こども料理教室の講師のご依頼を頂き、メンバーで行って来ました。


今回のレッスンテーマは「天然水」

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メインのお料理が「キーマカレー」
ドリンクからは「ジンジャーシロップ」「チャイ」

スィーツは、そのまま・・・ずばり「天然水のゼリー」にしました。
ゼリーに添えたのは「杏仁ソース」

さすがの私たちも「水」に焦点をあてたレッスンははじめて。
しかし、とても勉強になりました。
最近、この手のお水サーバーは増えましたが、内容をよく見極めて、よりよい商品を選びたいものですね。

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クラフトは夏らしい立体で楽しいランチョンマットを作ってもらいましたよ。
盛り付けのカレーのお顔も含め、参加者の皆さんのそれぞれの個性も見ることが出来てとても楽しかったです。

お暑い中参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。
初めてお目にかかる方ばかりでしたが、私たちのレッスンの内容ひとつひとつにとても興味を持って耳を傾けてくださり、とても嬉しく、話し足りないくらいでした(笑)
レッスン終了後、子どもたち一人一人が私たちに声を掛けてくれたのも、感激でした。

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企画、打ち合わせ、試作を含めた準備まで、夏休みど真ん中の私たちにとって、時間的に大変な部分もたくさんありましたが、ご理解いただいたマーキュロップさま、快く助けてくれた友人や家族に感謝です。
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by LittleLittle_shm | 2012-08-03 09:56 | おしごと記録

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